Mitarbeiterrestaurant Shokudo

In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere ­Begeisterung und ­Leidenschaft für ­alles, was wir tun.

Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür alles frisch vor Ort zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.

Acts of Green, 18. Juni

Am 18. Juni ist der Tag der nachhaltigen Gastronomie. Wir feiern das mit einem Bio Tofu Palak-Curry mit Naan. Nachhaltig essen? Wann, wenn nicht heute!

Shokudo
Sie wünschen, wir kochen

Schon lange wünschen Sie sich Ihr Lieblingsgericht? Dann wünschen Sie es sich hier bei uns. Schicken Sie uns Ihren Menuwunsch (vielleicht direkt mit Rezept) zu. Klicken Sie auf das Plus für Ihren Menuwunsch. 

Sie wünschen, wir kochen

Schicken Sie uns Ihren Lieblingsrezept oder Wunschgericht hier zu. Wir prüfen den Rezeptwunsch und wenn alles passt, kochen wir es für Sie in den nächsten Wochen. Halten Sie Ausschau auf dem Menuplan. 

Eldora auf Instagram

Leckere Rezepte und mehr zu unseren Promotionen findest du auch auf unserer Instagram-Page. Schau doch vorbei und folge uns, um immer auf dem Laufenden zu bleiben.

Menuplan Shokudo

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Woche vom 09.06.2025 bis 14.06.2025
Woche vom 16.06.2025 bis 20.06.2025
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  • Montag
  • Dienstag
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  • Alle
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Click & Collect
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Suppe

Heute bleibt das Restaurant geschlossen.

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
  • /G

Suppe

Tagessuppe

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
  • /G

Tagesmenu 1

Emmentaler Brätschnitzel
Kräuter-Rotweinsauce
Kartoffel-Kroketten
RomanescoBrätschnitzel (Kalb, Schwein): Schweiz

  • INT CHF 7.50 / EXT CHF 12.50
  • ca. 880.0 kcal/ACGMOA2

Vegi Hot Buffet

Frühlingsrollen mit Gemüse
Mango Salsa
Gebratener Reis
Gurkensalat

  • pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
  • ca. 692.2 kcal/ACFLNOA2

Salat Buffet

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
  • /G

Dessert

Fruchtsalat

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
  • ca. 54.0 kcal

Suppe

Tagessuppe

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
  • /G

Tagesmenu 1

Chicken Tikka Masala
mit Cashewkernen, Chili und Koriander
BasmatireisPoulet: Schweiz

  • INT CHF 7.50 / EXT CHF 12.50
  • ca. 735.0 kcal/HH4

Vegi Hot Buffet

Lauwarmer Grillkäse Vollkorn-Wrap mit Gurke, Peperoni, Rucola, Tzatziki und eingelegten Zwiebeln
Djuvec Reis

  • pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
  • ca. 1085.1 kcal/AGOA2

Salat Buffet

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
  • /G

Dessert

Fruchtsalat

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
  • ca. 54.0 kcal

Suppe

Tagessuppe

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
  • /G

Tagesmenu 1

Rindsragout
Gemüse-Rotweinsauce
Vollkorn-Fusilli
Pfälzerkarotten und BohnenRind: Schweiz

  • INT CHF 7.50 / EXT CHF 12.50
  • ca. 552.7 kcal/ALOA2

Vegi Hot Buffet

Gnocchi
Tomaten-Basilikum-Sauce
Mediterranes Gemüse
Reibkäse

  • pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
  • ca. 564.9 kcal/ACGA2

Salat Buffet

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
  • /G

Dessert

Fruchtsalat

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
  • ca. 54.0 kcal

Suppe

Tagessuppe

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
  • /G

Tagesmenu 1

Schweins-Gyros
Tzatziki
Tomatenreis
Mediteranes GemüseSchwein: Schweiz

  • INT CHF 7.50 / EXT CHF 12.50
  • ca. 640.8 kcal/G

Vegi Hot Buffet

Wechselndes Buffetangebot mit verschiedenen vegetarischen Hauptkomponenten, Gemüse und Stärkebeilagen "Es hät solangs hät"

  • pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
  • /G

Salat Buffet

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
  • /G

Dessert

Fruchtsalat

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
  • ca. 54.0 kcal

Tagesmenu 1

Paniertes Schweinsschnitzel Wiener Art
Kartoffelsalat
Preiselbeeren und ZitroneSchwein: Schweiz

  • INT CHF 7.50 / EXT CHF 12.50
  • ca. 882.6 kcal/ACMOA2A3

Suppe

Tagessuppe

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
  • /G

Tagesmenu 1

Kalbshackbraten
Marsalasauce
KartoffelstockHackbraten (Kalb): Schweiz

  • INT CHF 7.50 / EXT CHF 12.50
  • ca. 434.8 kcal/AGLMOA2

Vegi Hot Buffet

Gemüsestrudel
Kerbelquark
Linsen mit Olivenöl
Marinierter Portulak

  • pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
  • ca. 567.8 kcal/AGLOA2

Salat Buffet

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
  • /G

Dessert

Fruchtsalat

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
  • ca. 54.0 kcal

Suppe

Tagessuppe

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
  • /G

Tagesmenu 1

Truten Piccata
Trutenschnitzel mit Ei und Reibkäse
Tomatensauce
Spaghetti
Gebackene ZucchettiTruten: Frankreich

  • INT CHF 7.50 / EXT CHF 12.50
  • ca. 765.7 kcal/ACGA2A3

Vegi Hot Buffet

Röstitaschen mit Frischkäse gefüllt
Balsamico-Pilze
Geschmorte Peperoni
Marinierter Rucola

  • pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
  • ca. 496.4 kcal/GO

Salat Buffet

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
  • /G

Dessert

Fruchtsalat

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
  • ca. 54.0 kcal

Suppe

Tagessuppe

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
  • /G

Tagesmenu 1

Red Thai Curry mit Poulet
Jasminreis
Gebratenes Gemüse mit Mu-Err-PilzenPoulet: Schweiz

  • INT CHF 7.50 / EXT CHF 12.50
  • ca. 749.4 kcal/FLN

Vegi Hot Buffet

Wechselndes Buffetangebot mit verschiedenen vegetarischen Hauptkomponenten, Gemüse und Stärkebeilagen "Es hät solangs hät"

  • pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
  • /G

Salat Buffet

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
  • /G

Dessert

Fruchtsalat

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
  • ca. 54.0 kcal

Suppe

Heute bleibt das Restaurant geschlossen.

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
  • /G

Suppe

Tagessuppe

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
  • /G

Salat Buffet

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • pro 100 Gramm: INT CHF 1.70 / EXT CHF 2.30
  • /G

Dessert

Fruchtsalat

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 1.70
  • ca. 54.0 kcal
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Informationen

Jeden Mittag einfach gut essen. Ob unsere beiden Tagesmenus, auf dem vegetarischen Buffet oder das grosszügige Salatbuffet: Bei uns hat Hunger keine Chance. Auch abends gibt es ein Menu. Dieses ist im Menuplan speziell gekennzeichnet.

Zahlungsmodalitäten:
Bargeld, Kreditkarten, Maestro, Twint, Badge

 

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag:
11.00 - 13.30 Uhr

Nicht öffentlich zugänglich

Catering

Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Wir organisieren das kulinarische Highlight für Ihren Event. Ob Firmenfeier, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.

Bestellen Sie ganz einfach in unserem Catering-Shop. Ihre Anfrage wird so schnell als möglich bearbeitet. Sie erhalten von uns eine Bestätigung Ihrer Anfrage.

Bei kurzfristigen Bestellungen innerhalb von 2 Tagen nehmen Sie bitte
telefonisch mit uns Kontakt auf.

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Leidenschaft und Begeisterung stehen für alles, was wir tun. Wir haben unsere Leidenschaft fürs Essen zum Beruf gemacht. 

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Promotionen 2025

Von Culinary Backpacker, Smart Eating bis zu Acts of Green: Unsere Promotionswochen im 2025.

Rezepte

Alle Rezepte unserer Smart Eating und Acts of Green-Promotionen zum Nachkochen finden Sie hier.

Über Eldora

Informationen über unsere Konzepte, Stellenangebote und Co. Hier gelangen Sie zu unserer Unternehmensseite.

Kontakt

Geschäftsführung

Frau Frieda Kunz-Lindauer
Email: 9630-grt (at) eldora.ch
Mob: 079 121 53 96

Anschrift

Eldora AG
Mitarbeiterrestaurant JTI
Baselstrasse 65
6252 Dagmersellen