Demande d'offre

Coffeebreak
  • Coffeebreak
  • Working Lunch
  • Apéro
  • Getränke
  • Tous
  • Mini-Sandwiches
  • Süsses
  • Früchte
  • Gebäck
  • Gesundes im Glas
  • Extras
  • Platten
  • Canapés
  • Desserts
  • Mini-Sandwiches
  • Baguettes & Partybrot
  • Platten
  • Packages
  • Fingerfood kalt
  • Fingerfood warm
  • Baguettes & Partybrot
  • Desserts
  • Softgetränke
  • Weisswein & Schaumwein
  • Rotwein
  • Bier

Mozzarella, Tomate, Basilikumpesto

verschiedene Brotsorten

Brie, Birne und Butter

verschiedene Brotsorten

Emmentaler, Rucola und Tomate

verschiedene Brotsorten

Eiersalat, Salat und Mayonnaise

verschiedene Brotsorten

Salami und Emmentaler

Essiggurke und Butter
verschiedene Brotsorten

Bauernschinken, Salat und Ei

verschiedene Brotsorten

Fleischkäse und Ei

Gurke und Tartaresauce
verschiedene Brotsorten

Thon, Salat und Butter

Fisch aus nachhaltigem Fang/Zucht
verschiedene Brotsorten

Geräucherte Pouletbrust und Currysauce

Ananas, Butter
verschiedene Brotsorten

Moschtbröckli und Essiggurke

Butter
verschiedene Brotsorten

Bündner Rohschinken, Ei und Essiggurke

Butter
verschiedene Brotsorten

Wildlachs, Kapern und Dill

Butter
verschiedene Brotsorten

Blaubeer-Muffin

Schoggi-Muffin

Donuts, diverse

Mandelstange

Himbeer-Vanille-Plunder

Berliner

Mini Patisserie

assortiert

Saisonaler Früchtekorb

Preis pro Kilogramm

Buttergipfeli

Laugengipfeli

Vollkorngipfeli

Brötli, diverse Sorten gemischt

Cailler Schoggigipfel

Birchermüesli

CHF 4.00 Depot für Weckglas

Vitapower Müesli

CHF 4.00 Depot für Weckglas

Knusper-Joghurt

CHF 4.00 Depot für Weckglas

Butter

Portion

Konfitüre

Portion

Honig

Portion

Nutella

Portion

Käseplatte

4 Sorten Hart- und Weichkäse , Weintrauben, Baumnüsse und
Dörrfrüchte, dazu servierten wir knuspriges Huusbrot und Butter
Preis pro Person

Aufschnittplatte

Zigeunerschinken, Aufschnitt assortiert, Salami, Essiggemüse, Weintrauben und Baumnüsse,
dazu servierten wir knuspriges Huusbrot und Butter
Preis pro Person

Älplerplatte

Bündner Rohschinken, Coppa, Salsiz,
Moschtbröckli, Essiggemüse, Trauben und
Baumnüsse, dazu servierten
wir knuspriges Huusbrot und Butter
Preis pro Person

Lachsplatte

Rauch- und Graved Lachs
Meerrettichcrème, Zwiebelringe,
Kapernäpfel, dazu servierten wir
knuspriges Huusbrot und Butter
Preis pro Person

Antipastiplatte

Bündner Rohschinken, Salami pikante, Bündnerfleisch, Parmesanmöckli,
marinierte Oliven, Cherrytomaten, Antipasti-Gemüsespiess, Weintrauben, Baumnüsse,
dazu servierten wir knuspriges Huusbrot und Butter
Preis pro Person

Ei-Canapé

Cantadou-Canapé

Spargel-Canapé

Käse-Canapé

Brie-Canapé

Schinken-Canapé

Salami-Canapé

Thon-Canapé

Fisch aus nachhaltigem Fang/Zucht

Bündnerfleisch-Canapé

Bündner Rohschinken-Canapé

Wildlachs-Canapé

Fisch aus nachhaltigem Fang/Zucht

Tagesdessert nach Angebot

Depot für Weckgläser: CHF 4.00 / Stück

Frischer Fruchtsalat

Depot für Weckgläser: CHF 4.00 / Stück

Panna cotta mit Fruchtcoulis

Depot für Weckgläser: CHF 4.00 / Stück

Teegebäck

Spitzbueb, Mandelbögli, Linzertörtli,
Vogelnestli, einzeln verpackt

Lindorkugel

Cailler Branche

Kägi fret

Snickers

Mars

Bounty

Mohrenkopf

Mozzarella, Tomate, Basilikumpesto

verschiedene Brotsorten

Brie, Birne und Butter

verschiedene Brotsorten

Emmentaler, Rucola und Tomate

verschiedene Brotsorten

Eiersalat, Salat und Mayonnaise

verschiedene Brotsorten

Salami und Emmentaler

Essiggurke und Butter
verschiedene Brotsorten

Bauernschinken, Salat und Ei

verschiedene Brotsorten

Fleischkäse und Ei

Gurke und Tartaresauce
verschiedene Brotsorten

Thon, Salat und Butter

Fisch aus nachhaltigem Fang/Zucht
verschiedene Brotsorten

Geräucherte Pouletbrust und Currysauce

Ananas, Butter
verschiedene Brotsorten

Moschtbröckli und Essiggurke

Butter
verschiedene Brotsorten

Bündner Rohschinken, Ei und Essiggurke

Butter
verschiedene Brotsorten

Wildlachs, Kapern und Dill

Butter
verschiedene Brotsorten

Gefüllte Ciabattazopfstange - Vorderschinken

Tomaten, Essiggurke, Eier und Lattich
für 5 Personen

Gefüllte Ciabattazopfstange - Salami

Tomaten, Essiggurke, Eier und Lattich
für 5 Personen

Gefüllte Ciabattazopfstange - Thon

Tomaten, Salatgurken, Dill, Kapern und Lattich
für 5 Personen

Gefüllte Crustazopfstange - Käse

Schweizer Hartkäse, Tomaten, Essiggurke, Eier und Lattich
für 5 Personen

Gefüllte Crustazopfstange - Antipasti, Tomaten & Mozzarella

Rucola, Pesto und Lattich
für 5 Personen

Gefüllte Crustazopfstange - Pastrami

Coleslaw, Tomaten, Essiggurke, Philadelphia und Lattich
für 5 Personen

Gefüllte Laugenzopfstange - Eiersalat

Eiersalat, Tomaten, Essiggurke, Oliven und Lattich
für 5 Personen

Gefüllte Laugenzopfstange - Rauchlachs

Rauchlachs, Kapern, Salatgurken, Senf-Honig-Sauce und Lattich
für 5 Personen

Gefüllte Laugenzopfstange - Schinken & Brie

Vorderschinken, Brie, Tomaten, Essiggurke, Eier und Lattich
für 5 Personen

Käseplatte

4 Sorten Hart- und Weichkäse , Weintrauben, Baumnüsse und
Dörrfrüchte, dazu servierten wir knuspriges Huusbrot und Butter
Preis pro Person

Aufschnittplatte

Zigeunerschinken, Aufschnitt assortiert, Salami, Essiggemüse, Weintrauben und Baumnüsse,
dazu servierten wir knuspriges Huusbrot und Butter
Preis pro Person

Älplerplatte

Bündner Rohschinken, Coppa, Salsiz,
Moschtbröckli, Essiggemüse, Trauben und
Baumnüsse, dazu servierten
wir knuspriges Huusbrot und Butter
Preis pro Person

Lachsplatte

Rauch- und Graved Lachs
Meerrettichcrème, Zwiebelringe,
Kapernäpfel, dazu servierten wir
knuspriges Huusbrot und Butter
Preis pro Person

Antipastiplatte

Bündner Rohschinken, Salami pikante, Bündnerfleisch, Parmesanmöckli,
marinierte Oliven, Cherrytomaten, Antipasti-Gemüsespiess, Weintrauben, Baumnüsse,
dazu servierten wir knuspriges Huusbrot und Butter
Preis pro Person

Small Apéro

Zweifel Chips, Gemischte Nüssli,
Grissini (100g)

Medium Apéro

Chäschüchli, Schinkengipfeli,
Pizzette al Prosciutto, Frühlingsrollen
mit Sweet-Chili-Dip, Blätterteigstange

Italia Apéro

Grissini mit Rohschinken, Marinierte
Oliven und Parmesanmöckli, Tomaten-
Mozzarella-Spiessli, Bruschetta mit
frischen Tomaten, Olivenöl und
Basilikum, Vitello Tonnato mit Kapern,
Crevetten-Spiess mit Cherrytomaten-Ajoli, Piadina al Prosciutto

Bruschetta mit frischen Tomaten

Olivenöl und Basilikum

Tomaten-Mozzarella-Spiessli

mit Basilikum

Marinierte Oliven und Parmesan

pro 100 Gramm

Antipasti-Spiessli

Grissini mit Rohschinken

Vitello Tonnato mit Kapern

Crevetten-Spiess

Cherrytomaten-Ajoli

Chäschüechli

Cherrytomaten-Kompott

Samosa mit Joghurt-Nuss-Dip

Frühlingsrolle mit Sweet-Chili-Sauce

Schinkengipfeli

Pizzette al Prosciutto

mit Marsala-Sauce

Gefüllte Ciabattazopfstange - Vorderschinken

Tomaten, Essiggurke, Eier und Lattich
für 5 Personen

Gefüllte Ciabattazopfstange - Salami

Tomaten, Essiggurke, Eier und Lattich
für 5 Personen

Gefüllte Ciabattazopfstange - Thon

Tomaten, Salatgurken, Dill, Kapern und Lattich
für 5 Personen

Gefüllte Crustazopfstange - Käse

Schweizer Hartkäse, Tomaten, Essiggurke, Eier und Lattich
für 5 Personen

Gefüllte Crustazopfstange - Antipasti, Tomaten & Mozzarella

Rucola, Pesto und Lattich
für 5 Personen

Gefüllte Crustazopfstange - Pastrami

Coleslaw, Tomaten, Essiggurke, Philadelphia und Lattich
für 5 Personen

Gefüllte Laugenzopfstange - Eiersalat

Eiersalat, Tomaten, Essiggurke, Oliven und Lattich
für 5 Personen

Gefüllte Laugenzopfstange - Rauchlachs

Rauchlachs, Kapern, Salatgurken, Senf-Honig-Sauce und Lattich
für 5 Personen

Gefüllte Laugenzopfstange - Schinken & Brie

Vorderschinken, Brie, Tomaten, Essiggurke, Eier und Lattich
für 5 Personen

Tagesdessert nach Angebot

Frischer Fruchtsalat

Panna cotta mit Fruchtcoulis

Wasser mit Kohlensäure

50cl

Wasser ohne Kohlensäure

50cl

Coca Cola

45cl

Coca Cola Zero

45cl

Fanta

50cl

Sprite

50cl

Rivella rot

50cl

Rivella blau

50cl

BIO Züri Schorle

50cl

BIO Ginger Limonade

50cl

Focuswater

50cl

Granini Orangensaft

33cl

Granini Multivitaminsaft

33cl

Prosecco Brut DOC

Treviso Il Colle, Valdobbiadene, Italien
75cl
Fruchtig, reif mit feiner Kohlensäure, trocken
und elegant. Ideal als Apéritif
Getränke verrechnen wir nach effektiven Verbrauch

Laurent-Perrier brut

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Champagne, Frankreich
75cl
Delikater und frischer Duft mit Komplexität. Noten von Zitrusfrüchten und weissem Obst.
Getränke verrechnen wir nach effektiven Verbrauch

Mythos weiss cuvée

Kerner (Trollinger-Riesling), Pinot noir,
Riesling-Sylvaner, Kt. Zürich, Schweiz
75cl
Intensive Frucht, erinnert an Zitrusfrüchte und frische Äpfel. Fülliger Körper, erfrischend, mit feinem Abgang.
Ein idealer Apéritifwein, passt auch gut zu Süsswasserfisch.

Roero Arneis DOCG

Weinbau Ottiger, Kastanienbaum LU
75cl
Blumig und fruchtig, dezenter Bittermandelgeschmack.
Passt als Apéritif und zu leichten Vorspeisen aus Kalbfleisch und Geflügel, ebenso passend zu Meeresfrüchten.

Simonsig Chardonnay

WO Stellenbosch, Südafrika
75cl
Mineralisch mit Finesse. Der Körper ist komplex und kräftig mit Aromen von gelben Äpfeln und einem Hauch Limette. Zu Vorspeisen auf Fischbasis, Kalbfleisch und Geflügel. Harmonisch zu grilliertem Meerfisch und zu Weichkäse.

Mythos rot

Blauburgunder, Kt. Zürich, Schweiz
75cl
Ausgeprägtes Aroma nach Himbeeren, Brombeeren und Cassis.  Wunderbare Balance zwischen Säure und Gerbstoffen. Idealer Essensbegleiter, eignet sich zu Lamm, Wild und Grilladen. Passt auch zu Käse.

Primitivo del Tarantino IGT

Sette Torri, Apulien, Italien
75cl
Intensive, üppige Frucht nach Brombeeren, Kirschenkompott, Pflaumen und Lebkuchengewürz. Dicht und kraftvoll. Passt zur italienischen Küche, Steaks, Saucengerichten, Wild und Käse.

Paco Garcia Rioja DOCA

Seis, Spanien
75cl
Vielschichtiges Bouquet mit leicht würziger Note, fruchtig und mineralisch. Passt zu Grilladen, Pasta-Gerichten und Hartkäse.

Feldschlösschen Hopfenperle

33cl

Feldschlösschen alkoholfrei

33cl